Al acht generaties was dit een familiebedrijf, dus het was voor de destijds 20 jarige Markus Molitor geen moeilijke keuze om het bedrijf in 1984 van zijn vader over te nemen. Dit wijnhuis maakt Moezelriesling wijnen met een bijzondere stijl: Gestructureerd van smaak met veel bodemimpressie en sterke gisttonen.
De wijngaarden van Markus Molitor zijn voor 94% met Riesling beplant en de rest van de aanplant bestaat uit Weissburgunder (Pinot Blanc) en Spätburgunder (Pinot Noir). De druiven worden uitsluitend met de hand en opmerkelijk laat geoogst.
Markus molitor gelooft in een zo natuurlijk mogelijke aanpak. De bodems worden uitsluitend verrijkt met biologische middelen en er wordt regelmatig gesnoeid zodat er een goed evenwicht is tussen de druiven en de bladeren. Dit levert wijnen op van een erg hoog kwaliteitsniveau. Niet voor niets is Markus Molitor begin 2006 verkozen tot beste producent in de categorie Riesling Feinherb & Riesling Spätlese.
