Chairman's Reserve

Op het eiland Santa Lucia word Chairman’s reserve rum gemaakt. Dit is een Engels stijl rum. Die is dus wat zwaarder van geur en smaak. De oudere varianten zijn een uitstekend alternatief voor een goede whisky, en de wat jongere varianten lenen zich uitstekend om te mixen door de wat heftigere smaken.

We zijn in het bijzonder fan van de spiced rum van dit merk. Gewoon een goede rum, waar een zak kruiden in heeft gehangen. Dit in tegenstelling tot de kunstmatig op smaak gebrachte "spiced" rums die je meestal ziet.

Tip van Jantina: Geweldig in de mix met ginger beer.