Zuidam is één van de laatste zelfstandige distilleerderijen in Nederland die nog ambachtelijk hun eigen dranken en extracten zelf maken. Voor hun likeuren wordt uitsluitend gebruik gemaakt van vers fruit en meer dan 100 soorten kruiden en specerijen en geen kunstmatige kleur en smaakstoffen. En dat proef je. Bij ons in het proeflokaal hebben we altijd een paar flessen hiervan open staan. Ook de commerciële merken staan open zodat je kunt vergelijken. Maar als je dit geproefd hebt is de keus snel gemaakt.