Receptenbrouwerij De Kroon op Leeuwarden is actief sinds 2014 en ontwikkelt eigen bieren en huisbieren. De recepten worden allemaal in Leeuwarden proefgebrouwen door Ulco de Jong en daarna bij verschillende brouwerijen in grotere batches gebrouwen. ‘Aan de grenzen van bestaande biertypes nieuwe smaken ontdekken’, dat is de drive van De Kroon op Leeuwarden.
Een greep uit de bieren die door De Kroon op Leeuwarden zijn ontwikkeld: Skeef viergranen blond, Cambier, Kammeraat (beste stout van Nederland - World Beer Awards 2016), Stoutzen, Witte Rus, Knilles IPA, Paddy O’Ryan Rosemary Porter (1e prijs lekkerste huisbier verkiezing, categorie zwaar - Entree Magazine 2015), Chef Mike (2e prijs lekkerste huisbier verkiezing, categorie licht - Entree Magazine 2017).
De Kroon op Leeuwarden - Ik brouw van jou